[내돈내산] 클래파 유청분리기 솔직후기(홈메이드 그릭요거트)

그릭요거트를 만들고 싶어서

다양한 유청분리기를 검색한 결과

베어그릭스 유청분리기와

클래파 유청분리기가

가장 유명했음.

두가지 제품의 차이를 살펴보자면

<베어그릭스>

밀폐 가능

귀여운 디자인이라 쓰고 조금 유아틱한 디자인

누름판 ㅇ

중간에 유청 버려줄 것

더 꾸덕한 그릭요거트

<클래파>

밀폐 x (떨어뜨리면 다 쏟을 수 있음)

시간이 흘러도 질리지 않는 심플한 디자인

누름판 X

한번 요거트를 부으면 끝

베어그릭스보다는 조금 크리미한 그릭요거트

내가 클래파를 선택한 이유는

디자인과

한번 요거트를 붓고 나서 따로 손보지 않아도 그릭요거트가 완성된다는 점.

귀찮아 하는 나에게 딱이라 생각했음.

그릭요거트란?

그릭요거트는 일반 요거트에 비해 수분이 제거되어 질감이 단단하고 맛이 진하다. 단백질이 1.5배 이상 높고 나트륨과 당 성분이 절반 이하로 낮다. 유산균도 1g 당 1억 마리 들어있어 근육과 골격을 강화시키고 면역력을 높여주며 정장작용을 도와 장 건강에 도움이 된다고 알려져 있다. 특히 유당 함유량이 일반에 비해 낮아서 유당불내증이 있는 사람들이 먹으면 좋다. 반면 유청을 제거하는 과정에서 영양분 손실이 일어나 칼륨과 칼슘 함유량은 상대적으로 낮은 편이다.

[네이버 지식백과] 그릭요거트 [Greek yogurt] (두산백과 두피디아, 두산백과)